定番赤白ハーフサイズセット（粒）

“おふくろ自慢中辛（粒）糀屋三郎右衛門の定番。昔ながらのおふくろの味”

代々作り続けられている糀屋三郎右衛門の定番の味になります。熟成期間は10ヶ月から1年。しっかりと熟成させた「赤みそ」です。色が濃く、コクがある赤みそですが、口当たりが良く癖がなく、しっかりとした塩味と旨味のバランスが取れている美味しい一品です。

なめこ、しじみ等のお味噌汁に最適！　炒め物やお肉料理に使っても大変おいしく頂けます!

“おふくろ自慢甘口（粒）お子様にも大人気！減塩の甘口味噌”

糀屋三郎右衛門の7種類あるお味噌の中で「減塩のお味噌」「甘口のお味噌」といったらこのお味噌です。6代目が研究に研究を重ね、おふくろ自慢の美味しさをそのままに塩分濃度を可能な限り抑え、100gあたりの食塩相当量を9g前半という数値を実現させました。また、熟成期間は3ヶ月~6ヶ月と浅めで「白みそ」に仕上がっており、とても食べやすく、さっぱりとした美味しい一品です。

野菜などにそのまま付けても美味しいです!
緑黄色野菜の味噌汁にもオススメです。

*甘口とは、“甘味”ではなく“塩辛さ”の度合いを指します。