生白米こうじ

数代にわたるこうじ造りの研究を重ねて出来上がった素晴らしい「生白米こうじ」です。

石室をつかう昔ながらの製法で朝夕一枚一枚丁寧にほぐし育て上げる伝統
無添加・天然醸造、厳選した国産原材料のみを使い、職人の手仕事で紡がれる糀屋の米こうじ

※ 糀は生き物です賞味期限は出荷日より冷蔵で２０日間程度を目安ご使用ください。

種類：白米こうじ
原材料：国産米100％白米
容量：出来立てで、約290g前後です（水分が蒸発しますので、お届け時には重量が変わる場合がございます。）

ご注意

• 生こうじは、原則的にご注文いただいてから製造いたします。納期は最大で3週間かかる場合もございますことをご留意ください。また、ご注文いただきましたら、当方より最短発送日をお知らせいたします。
• 商品は「生」ですので、クール便で発送いたします。商品が届きましたら速やかに冷蔵庫に入れていただきますようお願いいたします。
• また、生玄米こうじ、生小麦こうじ、生大麦こうじはお問い合わせください。

生白米こうじ　出来立てで、290g前後です。

価格：540円（税込）