特選赤白ハーフサイズセット（粒）

“すずしろの里（粒）　さっぱりとした中辛の淡色みそ”

このお味噌の最大の特徴は、淡色の「白みそ」でさっぱりとした味わいですが、しっかり塩味と旨味がある中辛の味噌に仕上がっているところです。熟成期間は3ヶ月~6ヶ月と赤みそよりも浅いため、とても爽やかな風味と口当たりで老若男女問わず、美味しく頂けるお味噌です。

また、練馬のオススメ商品コレクション「ねりコレ」に選ばれている唯一のお味噌になります。

お味噌汁はもちろん!お鍋との相性もバツグン!このお味噌を使ったみそ鍋は絶品です。

“京の里（粒）　こうじ2割増しの贅沢なコクと旨味が魅力の「THE　東京味噌」”

厳選された国産大粒大豆に糀屋三郎右衛門の命である「白米こうじ」を通常10:10のところ、惜しみなく10:12の割合で仕込み、更に塩も「伯方の塩」にこだわった、贅沢なお味噌です。

そのため、こうじの甘味と豊かな香りをしっかり感じられる魅力があります。また、10ヶ月~1年かけて熟成させた「赤みそ」となるため、コクと旨味が加わり、他の味噌にはない濃厚なコクと旨味の中に甘味を感じる逸品に仕上がっています。お味噌汁はもちろん絶品です！
お野菜と生で食べても良し、隠し味としてお料理に使って頂いてもとても美味しく頂けます。