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味噌床(肉)

味噌床(赤系)

お肉もお魚も、簡単においしい味噌漬ができちゃいます。お弁当にも重宝。
全体にまぶして、厚切りなら数時間〜一晩、うす切りなら数十分。

味噌床(肉)
ワンポイントアドバイス

(焼き方)やわらかく仕上げる

  • 厚切り→フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火でじっくり
  • うす切り→フライパンに油を少し、弱火でゆっくり

※焦げやすいので気をつけて
※残った味噌床をフライパンに移し、みりんを少し加えて加熱して焼いた肉にからめても◎

このレシピで使用している商品
おふくろ自慢中辛ハーフサイズ
味噌床(赤系)

おふくろ自慢・中辛ハーフサイズ(粒)

種類:白米みそ
味:中辛赤色みそ
原材料:白米こうじ、国産大豆、天日塩、100%国産米使用
容量:375g

「おふくろ自慢」通常サイズ(750g)はこちら

*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。

価格:551円(税込)

食の3重丸
すずしろの里 粒 ハーフサイズ
味噌床(白系)

すずしろの里ハーフサイズ(粒)

使用する味噌は、おふくろ自慢甘口もでも良いです。

この商品は、練馬コレクションに選ばれたみそです。

種類:米みそ
味:中辛淡色みそ
原材料:米こうじ、国産大豆、天日塩、100%国産米使用
容量:375g

「すずしろの里」通常サイズ(750g)はこちら

*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。

価格:680円(税込)

食の3重丸
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