味噌床（肉）
お肉もお魚も、簡単においしい味噌漬ができちゃいます。お弁当にも重宝。
全体にまぶして、厚切りなら数時間〜一晩、うす切りなら数十分。
ワンポイントアドバイス
（焼き方）やわらかく仕上げる
- 厚切り→フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火でじっくり
- うす切り→フライパンに油を少し、弱火でゆっくり
※焦げやすいので気をつけて
※残った味噌床をフライパンに移し、みりんを少し加えて加熱して焼いた肉にからめても◎
このレシピで使用している商品
味噌床（赤系）
おふくろ自慢・中辛ハーフサイズ（粒）
種類：白米みそ
味：中辛赤色みそ
原材料：白米こうじ、国産大豆、天日塩、100％国産米使用
容量：375g
*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。
価格：551円（税込）
味噌床（白系）
すずしろの里ハーフサイズ（粒）
使用する味噌は、おふくろ自慢甘口もでも良いです。
この商品は、練馬コレクションに選ばれたみそです。
種類：米みそ
味：中辛淡色みそ
原材料：米こうじ、国産大豆、天日塩、100％国産米使用
容量：375g
*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。
価格：680円（税込）
