ラタトゥイユ
夏野菜をたっぷり食べられます。バケットを添えてメインにも。温かくても冷やしてもおいしいので、作りおきにも◎
ワンポイントアドバイス
野菜を焼き付けて水分を飛ばすと味が凝縮して水っぽくなりません。トマトと味噌は相性がいい組み合わせです。
このレシピで使用している商品
京の里
種類：白米みそ
味：中辛赤色みそ
原材料：白米こうじ、国産大豆、伯方の塩、100％国産米使用です。
容量：750g
*「無添加、天然醸造」のため、高温多湿を避けた冷蔵庫での保存をお勧めしております。
京の里 粒 750g入り 価格：1,382円（税込）
