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玉ねぎこうじチキンナゲット

玉ねぎこうじチキンナゲット

玉ねぎこうじで味が決まる!漬け込み不要、少ない油で揚げ焼きに。
片栗粉+薄力粉+マヨネーズで外側はカリッと中はフワッと食感になります。冷めてもおいしいです。

玉ねぎこうじチキンナゲット
ワンポイントアドバイス

鶏むね肉を粗く刻むことで味がよくなじみ、食べ応えも出ます。はじめに表面の水分を拭くと◎

玉ねぎこうじの作り方はこちらをご覧ください
玉ねぎこうじ1
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